Receta tradicional francesa pero en versión sin glutenLa masa de la tarta es bien delgada y el relleno es a gusto del consumidor.

Es una preparación francesa, es una especie de tarta en forma libre ya que no necesita un molde. El relleno puede ser salado o dulce

Amo con todo mi corazón las tartas de manzana son mi debilidad😋Esta es muy sencilla de hacer con pocos ingredientes y se hace súper rápido👏🏻Esta es mi versión porque la verdad que hay cientos de recetas de galettes o tartas de manzana a mí me gusta mucho esta masa porque la hago neutra y casi todo el sabor está en el relleno y el contraste queda espectacular😋 y lo mejor es que no necesitas un molde en particular lo podes hacer en una tartera,en una pizzera,en una asadera o lo que tengas🙃#despedida#mideseo es que cada persona pueda lograr los objetivos que se proponga💪🏻 que nadie se dé por vencido,con fé y perseverancia todo se puede lograr y si no se puede por lo menos nos queda el consuelo de haberlo intentado💪🏻💪🏻 y no habernos quedado con los brazos cruzados,a luchar por esos sueños gente👏🏻👏🏻👏🏻

Rico y sencillo postre es esta galette, que en realidad es una tarta rústica , rápida ni siquiera se usa molde , ideal para aprovechar las frutas de estación , en este caso de pomelo incluye la receta el tips para quitar el amargor del pomelo. Se puede servir tibia o fría acompañada por porción de crema o bocha de helado.#DelantalGlobal2024 #pomelo #galettedepomelo#amolareposteria #recetasdepostres

La receta es de @Gracie_09_Cuarzo . La verdad es que nunca había usado peras en algo salado! No sé si estuve bien porque le cambié la calabaza por cabutia y la hice sin masa. Después leí que las galette son con masa por lo general tipo crepe... Pero el resultado fue fantástico! Lo volveríamos a comer! 🤗

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEs un panqueque hecho con trigo serraceno, que si bien lleva el nombre de trigo, es una planta herbacea que no posse gluten.Esta receta me la paso una amiga , ya que no tiene gluten, al preguntarle por su origen, me dijo que su abuela de origen francés se los hacia y me pasó la receta, junto con la emoción de su recuerdo por esas noches que se quedaba con su abuela esperando impaciente que el huevo se cocinara. Es una receta de los campesinos franceses ya que el trigo serraceno crecia en cualquier tipo de tierra llamandolo el cereal de los pobres. Hoy es un clásico de la cocina francesa .El paso del tiempo hizo que empezasen a rellenarse con todo tipo de ingredientes, tanto salados como dulces. La variedad es inmensa, pero una de las galettes más populares es la que está rellena de queso emmental rallado, jamón y un huevo frito.#micocina (G)#recetadeinmigrantes#mensajeoculto

Domingo lluvioso. Quería algo casero dulce. Decidí esta receta, parecía fácil. Utilice la fruta que tenía, y lo mismo me pasó con las harinas . ( están en falta harina 0000 y 000, sin leudante). La receta original es de Mauricio Hasta, yo hice variantes.De esta variante, la idea de harina integral quedó muy buena. La de arándanos pasas , puedo dejar pasar.Cualquier fruta quedará muy bien.

En Argentina, España y muchos países de habla hispana no puede faltar para el 6 de enero la Rosca o Roscón de Reyes, así que pensé en compartir otro plato tan típico para este día, pero de Francia.La GALETTE des ROIS - o Tarta de Reyes - es una tarta hojaldrada rellena de 'frangipane' (una pasta a base de almendras y crema pastelera), y la pieza que siempre está presente en los hogares franceses para celebrar la Epifanía con su bonita tradición.En la reunión familiar o con amigos, se corta en porciones la galette y los niños tienen que esconderse abajo de la mesa, siendo el más pequeño el encargado de asignar una porción a cada uno de los comensales, mientras se va cortando y distribuyendo.En la galette se esconde un figurín ('fève'), y quien lo encuentre se coronará el rey y deberá ponerse una corona de papel en ese momento.Esta es una receta de Alain Ducasse y a decir verdad, la única que probé porque queda exquisita.¡Buen provecho! / Bon appétit! :)#galettedesrois #reyes #frangipane #Francia #roscadereyes✈️ Próximo destino: Rusia

Una sorprendente combinación, a disposición de los que gustan de las preparaciones dulces. Es una combinación suave, especial para un agasajo, para recibir invitados... como entrada....Buen domingo para todos!!!!

Un postre sencillo si los hay , es ésta galette, que en realidad es una tarta rústica , rápida ni siquira se susa molde , y muy rica como todos los postres con frutas cocidas , en éste caso de ciruelas pero se puede cambiar por la fruta que desees o tengas (peras, manzanas , frutois rojos , uvas ...). A no perder mas tiempo y manos a la obra. La hice sin tacc pero podés cambiar la premezcla por harina 0000.#amolareposteria #galette#ciruelas #sintacc #singluten

Esta rica receta de atún es fácil de preparar, se puede comer frío o caliente, la masa no lleva huevos se reemplaza por vino blanco