Tostada de atún con un toque asiático

Creo que las tostadas de atún son mis favoritas entre todas las tostadas. Fue de las primeras recetas mexicanas que me aventuré a hacer porque las amé desde el primer día. Esta es una variación del clásico, adaptada un poco a la dieta que suelo llevar que es la del metabolismo acelerado, por lo que es apta #dmafase1 #singrasas . Tiene un toque asiático que le dan la salsa de soya, el pepino y el rábano. Me faltó un poquito de chile serrano en rebanaditas que le hubiera quedado perfecto! El truco para que el atún quede súper fino es rebanarlo aún congelado.
Tostada de atún con un toque asiático
Creo que las tostadas de atún son mis favoritas entre todas las tostadas. Fue de las primeras recetas mexicanas que me aventuré a hacer porque las amé desde el primer día. Esta es una variación del clásico, adaptada un poco a la dieta que suelo llevar que es la del metabolismo acelerado, por lo que es apta #dmafase1 #singrasas . Tiene un toque asiático que le dan la salsa de soya, el pepino y el rábano. Me faltó un poquito de chile serrano en rebanaditas que le hubiera quedado perfecto! El truco para que el atún quede súper fino es rebanarlo aún congelado.
Paso a paso
- 1
Rebanar el atún en láminas delgadas. Hazlo mientras aún esté semicongelado para lograr cortes finos.
- 2
Rebana el pepino y el rábano con la mandolina bien finos.
- 3
Prepara la salsa tamari con el jugo de limón.
- 4
Alista tu tostada intercalando el atún con el rábano y el pepino. Decora con cebollín, serrano en rebanaditas y con la salsa tamari.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz frito estilo asiático con pollo Arroz frito estilo asiático con pollo
Es una receta deliciosa, con mucho sabor y muy fácil de hacer, el secreto preparar todo por separado e integrarlo muy bien. #arroz #asiático #pollo #vegetales #familiar Alejandra Mendoza -
Tacos de vegetales (lo que tengas a mano) Tacos de vegetales (lo que tengas a mano)
¿No les pasa que llega esa fecha del mes donde comienzan a improvisar comidas con lo que hay a mano? Los tacos son la solución para ese momento porque puedes rellenarlos con lo que sea, junta todo lo que tengas en la nevera y el cajón de vegetales y ponte a cocinar tacos únicos. El Mesón de Alejandro -
Revuelto de zapallitos con toque de semillas tostadas Revuelto de zapallitos con toque de semillas tostadas
Guarnición rápida, rica y que hago bastante ¡¡¡ bien para principiantes , yo últimamente le agrego un toque de semillas tostadas MAMUCHA SILVIA 🌹 -
Tarta de atún con arroz Yamaní 🍽 Tarta de atún con arroz Yamaní 🍽
Esta tarta podrás impresionar a cualquier integrante de tu familia TAAAN RICA QUE NO TE DAS UNA IDEA QUE ES DE ATÚN Nahuel -
Causa rellena de atún con mandioca Causa rellena de atún con mandioca
ESTA ES UNA CAUSA RELLENA HECHA CON ATUN (FILETE DE ATUN EN ACEITE) Y CON MANDIOCA (YUCA) PERO TAMBIEN SE PUEDE HACER CON PAPA .EL RELLENO ES ADICIONAL SI DESEAN LO PUEDEN HACER DE POLLO DESHILACHADO EN VES DE ATUN ANA C. -
Torta al Limoncello con queso labne Torta al Limoncello con queso labne
#cocinaviajera. Hoy visitaré la provincia de Tucumán...la puerta de entrada al norte argentino. Es la provincia de menor extensión geográfica. Por su pasado histórico y su presente es el centro económico, científico, tecnológico y cultural del noroeste argentino. Su capital San Miguel de Tucumán, es la quinta ciudad argentina, declarada " Ciudad Histórica en el año 2000, por su rol en la emancipación de la nación. Llamada el Jardín de la República, por Domingo F. Sarmiento, impactado por la exhuberante vegetación, pues sus calles se encuentran adornadas con árboles floridos como el jacaranda, el naranjo, el lapacho, las glicinas , los ceibos.Tucumán es una provincia pujante, produce el 60 % del azúcar nacional.Pero el plato fuerte, es la producción de cítricos con 140 mil hectáreas cultivadas y una producción de 3 millones de toneladas. Tucumán es la principal productora mundial de " limones " frescos con destino al mercado externo.De la producción el 30% se comercializa como fruta fresca, y el 70% de la producción se convierte en aceite, jugo y cáscara. Se exporta a países exigentes como Europa, Asia, E.E.U.U. y Canadá.Decidí homenajear está hermosa provincia, con una torta deliciosa.Agradezco su aporte a @Popy10 , que vive en Tafí Viejo.Agradezco a @Sweetly_Elvie, por su receta de sciroppo. GRACIELA CUARZO🇦🇷 -
Queso crema casero (Labne) Queso crema casero (Labne)
#MIAYUDANTE. Agradezco a mi amiga...me regaló esta artesanía hecha por ella...útil... apoya cubierto.La receta es de un miembro de la comunidad Cookpad Fabio Talbis.A partir del yogurt casero... obtenemos queso crema, ecónomico, fácil de hacer y sin conservantes..."Por un mundo mejor " GRACIELA CUARZO🇦🇷 -
Berenjenas rellenas con verduras y atún con un toque de queso Berenjenas rellenas con verduras y atún con un toque de queso
#Yomequedoencasa# 👋 buenos días como es sabido, continuamos cuidando nuestra familia y nosotros los de cookpad, desde nuestras trincheras (la cocina) le ponemos nuestras ganas a esta batalla tremenda, hoy voy a finaliza con la última berenjena que me queda y la rellenamos con verduras y atún, salió muy rica por el sabor aportado por el pescado Pedro Angel Lazarte -
Bizcochuelo de Banana con un toque de Nesquik 🤭 Bizcochuelo de Banana con un toque de Nesquik 🤭
Es tan esponjoso súper rico y además re fácil !!Tomamos unos mates ?? Una chocolatada?? Un té helado o un té caliente ? Café? Mate cocido? Yogur? Con Lo que gustes acompañarlo !! si querés podes decorarlo pero para mí así es perfecto!! ♥️ Jacqueline ג'קלין -
Tarta y tortilla de acelga y choclo Tarta y tortilla de acelga y choclo
Es una receta que me rinde y que la hago cuando hay ofertas en paquetes de acelga y choclos. Y en casa le gusta mucho a mi marido y si sobra se lleva en un tupper al trabajo. La foto de la tarta esta al final y es de lo que quedó jaja. Espero que les guste! Yamii -
Almuerzo nutritivo express Almuerzo nutritivo express
Hoy les comparto las tostadas que hice para almorzar. Llegué de la facultad y solo tenía tiempo de comer algo y volver a irme y esto me salvó! Además es súper nutritivo. Luly Morales -
Arrollado de omelette, relleno de espinaca y alga nori, tipo sushi! Arrollado de omelette, relleno de espinaca y alga nori, tipo sushi!
Esta receta es ideal para un almuerzo, o cena ligera!!El alga nori es popular por ser muy rica en minerales (proteínas, calcio, hierro, yodo, potasio, etc.) y también por tener una buena capacidad de activar el metabolismo.Tiene un alto contenido en provitamina A, lo que es bueno para el crecimiento de los cabellos y las uñas. También favorece la disminución del colesterol malo y promueve la eliminación de grasas al trabajar sobre la faz metabólica, además de colaborar con la eliminación de toxinas del organismo. #mirecetario Chef Zuli
Más recetas
Comentarios