Huevo con chile
Hola buenas tardes, les comparto esta receta muy sencilla que comemos muy seguido en casa, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, muy tradicional en México, espero les guste y se animen a preparar.
Huevo con chile
Hola buenas tardes, les comparto esta receta muy sencilla que comemos muy seguido en casa, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, muy tradicional en México, espero les guste y se animen a preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a asar los tomates y los chiles, ya que estén asados, ponemos en el molcajete un diente de ajo con una cuchara de agua y sal (sal al gusto).
- 2
Ahora, ponemos los huevos en una vasija y revisamos que huelan bien, luego los batimos, y ponemos un sartén a calentar con una 3 cuchars soperas de aceite, ya que esté caliente, echamos los huevos ya batidos, y cocemos al gusto.
- 3
Ya que esté listo, le ponemos la salsa que hicimos en el molcajete junto con una taza de agua y dejamos hervir 10 minutos y listo.
- 4
Y listo, a probar! 😊
- 5
Yo lo acompañé con frijoles en bola con quesito encima y tortillas de maíz.
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