Buñuelos de porotos
Anahi Romano @Ana_Giselle
Paso a paso
- 1
Mientras los porotos están sumergidos en el agua, quitar la piel, escurrir y procesar/moler. Agregar el almidón de maíz, los huevos, azúcar y especias.
- 2
Batir hasta obtener una masa suave y esponjosa.
- 3
Con esa misma cuchara, separar porciones y freír en aceite caliente hasta dorar.
- 4
Servir con ensalada de hortalizas frescas o a la napolitana (cubiertos con salsa de tomate y queso).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahi Romano le encantará ver cómo quedó.
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