Preparar la masa de pizza como lo hacen habitualmente, teniendo en cuenta que necesitarán dividir el bollo en 2 para hacer la base y la tapa.

Mientras la masa se va leudando, cortamos las cebollas en juliana y la colocamos en un bowl con agua hirviendo. Sin llorar eh!!! No sean flojitos🤪.

Cuando la masa está lista dividimos el bollo en 2 partes. En una fuente para pizza o asadera estiramos la primera bola de futura masa súper riiiica. Y vamos colocando las fetas de panceta y queso.

Estiramos la otra masa con ayuda de un palote (sin dárselo por la cabeza a alguien) y tapamos, cerrando los bordes como si fuera una tarta.

Poner en horno previamente caliente por 20 minutos. Cuando vemos que la cebolla ya está poniéndose doradita y la masa cocida colocamos el queso cremoso o muzarella. Volvemos al horno hasta que se derrita.

A comer y disfrutar!!! Qué ricura!!! Qué placer!!! Qué gordita de alma me siento!!! ❤️ chin, chin!!! 🍻