Llegaron las fechas patrias y con ellas, las ganas de comer platos argentinos.. además comienzan los días de frío, así que el locro acompaña a la perfección.. más vale que de entrada podemos tener algunas empanadas jugosas y para el mate pastafrola, pastelitos o tortafritas..Esta receta es de mi mamá, que desde que lo hace, cambió mi idea de lo que era el locro, podemos decir que ahí me empezó a gustar.. es un plato que van a comer todos, desde los más chiquitos hasta los más grandes y eso más que nada se lo aporta los cortes de carne tiernos que tiene y de buena calidad.. y por supuesto como amalgama con el resto de los ingredientes a la perfección..

#vivalapatria Esta receta me trae muchos recuerdos ya que la primera vez que me separé de mis padres para estudiar y pasaba 5 de los 7 días lejos de ellos, mí mamá me preguntaba que quería comer el Finde, de esa forma me mimaba y siempre le pedía guiso de mondongo, mí comida favorita. Acá se las dejo..

#canasta El guiso de lentejas es un clásico podes combinar con arroz, papas, y lo podes hacer con y sin carne, según lo que te guste. Es rápido y delicioso. Es una receta muy sencilla de preparar e ideal para días fríos.

Es un plato de todos los días, típico, pero muy rico, debemos comer mas cerdo, con carne magra.

Amo la salsa, el pollo y la pasta. Y más en días frescos! Una receta fácil y riquísima! Espero les guste 💕

#DelantalGlobal2024#RecetasConChoclo

Comida llenadora y con verduras. Se puede agregar carne de vaca o pollo desmenuzada.

#VivalaPatria #DelantalDorado Se están acercando los días de frío y nada mejor que comer algo calentito y rico. Un guiso es la cocción de varios alimentos como carne, pollo verduras legumbres, arroz, fideos etc.

❄️Para las épocas de frío esta preparación es ideal. 🍽✅️Podés reemplazar los cortes de carne que prefieras (ternera, cerdo, pollo, cordero) o hacerlo íntegramente de los vegetales que te gusten.🍲Un plato rendidor, saciante y lleno de sabor que repone energías.#lentejas #guisolentejas #guisodelentejas#guisodelentejasycarne #guisocarneyverduras🔸️Instagram: @saboresculturales

#CocinaSaludable #Fácil #Salado #VegetarianosSiempre que necesito comer liviano hago un par de recetas y entre ella les muestro esta, y además muy Riquísima🥙🍲👏

El carré de cerdo era magnífica, y me tentó hacerla con una salsa de frutillas, usando mi mermelada casera. Me inspiré en recetas de cerdo, con miel, azúcar negra y cerveza negra, La hice de mermelada, azúcar negra y mostaza, la última infaltable en recetas de cerdo. Cuando la hice, la saboreo y siento que se rompen los granos del azúcar negra junto con la mezcla de la frutilla y mostaza, la sensación fue tan agradable, tan original, que pensé en ustedes, quienes leen mis recetas. Me alegró el día suponerlos gustando ese plato en el que puse mi cariño. En el resto, acaramelé rodajas de bananas, sabrosísimas, y poco usadas. El almíbar de las bananas bañó las papas y la carne. No se lo pierdan.

#vivalapatria Esta receta, es para quienes quieren disfrutar del sabor de un rico locro sin sentirse tan pesados después... ya que el locro también lleva cuero de cerdo y patitas y algunos le ponen hasta tripa gorda.. lo cual lo hace un poco fuerte para la digestión... pero les aseguro que con esta preparación van a poder comer sin culpa... que lo disfruten..❤😋