Spaghetti boloñesa
Un plato sencillo y delicioso! La salsa de carne requiere su tiempo, pero si está preparada previamente, te resuelve la comida en unos minutitos. El fin de semana es un buen momento para prepararla y después de usar la cantidad que haga falta, congelar en raciones para dos personas lo restante.
Spaghetti boloñesa
Un plato sencillo y delicioso! La salsa de carne requiere su tiempo, pero si está preparada previamente, te resuelve la comida en unos minutitos. El fin de semana es un buen momento para prepararla y después de usar la cantidad que haga falta, congelar en raciones para dos personas lo restante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero haz la salsa boloñesa. Pon en una cazuela el aceite, la cebolla y los ajos triturados. Cuando esté blanda, añade la carne, el vino y los tomates rallados y déjalo cocer 25’ a fuego lento. Remueve de vez en cuando. Aquí hay otra receta de salsa de carne, algo más compleja.
- 2
Cuando falten 15’, pon agua a hervir y cuece los Spaghetti hasta que estén a tu gusto.
- 3
Retira el agua y añade cuatro o cinco cucharadas soperas de salsa. Remuévelo para que la pasta tome el sabor de la salsa.
- 4
Sirve y decora con hojas de orégano fresco. Bon profit!!
- 5
Nota: la salsa que sobra se puede congelar!
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