Luego mezclar la margarina con el azúcar hasta que quede cremoso agregar la esencia y azahar seguir mezclando. También agrega los huevos y seguí mezclando hasta que queda todo bien integrado y por último la leche (si esta tibia mejor) segui mezclando.

Una vez que ya esta ahí agregas tu fermento y lo mezclas con lo que preparaste anterior.

Y por último le agregas la harina y si la masa te pide un poco de harina agrégale no mucho porque tiene que quedar una masa suave. Déjala descansar un ratito mientras hace la pastelera.

Pastelera poner en una ollita la leche los huevos azúcar yo le agregue 1/2 cucharadita de colorante amarillo poner a fuego lento agregar la maicena y mezclar sin parar hasta que se espesa(no dejar de batir) porque? Porque se forma grumos y queda horrible.

Cortar bollos de 400 gr y poner en el molde dejar elevar. Hice algunas rellenas ( de un bollo de 400 gr lo cortas en 2 la estiras pones la mitad del bollo abajo luego la crema y arriba la otra mitad del bollo y dejar elevar.

Y al horno por 30 minutos.

Dejar enfriar y colocarla pastelera. Y decorala a tu gusto.