La típica y riquísima tortilla de patatas (o de papas) española. Esta es la versión de mi familia, puesto que cada familia tiene su receta. Disfrutad de mi receta 😊

Aprendi esta receta de mi cuñada.Pueden ser rellenadas de alioli.

Riquísimo y algo variado para la semana #familiar

Está tortilla la hacía una vecina de mí infancia. Ella era italiana y la llamaba "tortilla romana". Para mí es una adaptación de la tortilla de papas, quizá más saludable.

Queda buenísima!! Esta receta la hice en un molde de torta de 24cm ya que no tenía molde de tarta.

Receta súper fácil y Rica! ❤ #dulces

Receta que une sabores de dos mundos la cocina tailandesa y la mediterránea, con elementos de tierra (patatas y chorizo) y de mar (mejillones y langostinos), el resultado es meloso y original. Es una de mis preferidas.

Patatas bastón, redonditas, en rodajas y en dados asadas al horno con cuadritos de cebolla y pimiento.A veces en las bolsas de patatas que compro encuentro algunas gigantes y otras muy pequeñitas así que tuve la idea de preparar esta receta cortando las grandes con diferentes formas y dejando las pequeñas como están. La cebolla y el pimiento aportaron color y sabor exquisito a esta idea.

Estas patatas me traen recuerdos de mi infancia. Mi madre solía prepararlas y a mí siempre me gustaron mucho.