CUADRADOS DE 🍆🍆BERENJENA🍆🍆
#navidadencadabocado#berenjena🙌🏼🍆😋Preparado como un pastel pero con masa para tarta y un relleno sabrosísimo de 🍆berenjenas🍆.Muy rendidor y exquisito.Elegí este noble vegetal de temporada que gusta tanto, y nunca defraudan sus preparaciones 🍆😋🍆🤩😋🍆
CUADRADOS DE 🍆🍆BERENJENA🍆🍆
#navidadencadabocado#berenjena🙌🏼🍆😋Preparado como un pastel pero con masa para tarta y un relleno sabrosísimo de 🍆berenjenas🍆.Muy rendidor y exquisito.Elegí este noble vegetal de temporada que gusta tanto, y nunca defraudan sus preparaciones 🍆😋🍆🤩😋🍆
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas las verduras y cortas la cebolla pluma, las berenjenas las pelas y cortas en cuadrados chicos.En un sartén teflonado colocas el aceite y ablandas ambos vegetales revolviendo cada tanto
- 2
El tomate lo cortas en gajos utilizando las semillas también y agregas a la preparación.Condimentas con los condimentos elegidos a tu gusto.Incorporas los huevos batidos y revuelves uniendo muy bien ingredientes y sabores.Terminas de cocinar por unos minutos.Apagas el fuego
- 3
Cortas el queso fresco en cubos y esparces sobre el relleno.En una fuente Pyrex aceitada y espolvoreada con pan rallado extiendes un disco de masa, vuelcas el relleno, lo acomodas y tapas con el otro disco de masa.Haces unos pinches con tenedor para que se cocine parejo y no se infle la masa
- 4
Pincelas con huevo batido y espolvoreas con azúcar.Cocinas a temperatura media hasta dorar la masa
- 5
Cortas una vez fría en cuadrados
- 6
Ideal para comer fría o apenas tibia en la mesa de Navidad 🎄🎅🏼 🎄🤩 😋
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