Tarta de alcauciles

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Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina

Es de mis preferidas

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. Ver receta de tarta de espinacas, champiñones y queso brie
  3. Para el relleno
  4. 2 latascorazones de alcauciles
  5. 3huevos
  6. 1cebolla chica
  7. 1 potequeso crema chico
  8. Queso rallado
  9. 100 grsqueso port salut cortado en cubitos
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. Orégano
  13. Tomillo
  14. Pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa y precocerla 10 minutos aprox

  2. 2

    Hacer un sofrito de cebolla

  3. 3

    En un bowl mezclar los corazones (escurrirlos bien antes) con todo el resto de los ingredientes

  4. 4

    Poner sobre la masa y espolvoreale semillas y queso rallado

  5. 5

    Llevar al horno por 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina
Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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