Paso a paso
- 1
Echar caramelo en el fondo del molde, casero o de bote.
- 2
Primero hacemos la masa del bizcocho. Batimos la mantequilla con el azúcar y cuando cremé añadimos los huevos uno a uno. Añadimos la harina tamizada y la pizca de sal, y por último el chocolate fundido.
- 3
Volcamos la masa de bizcocho en el molde con el caramelo.
- 4
Ahora nos ponemos con el flan. Batimos todos los ingredientes hasta hacer una mezcla homogénea y volcamos encima de la masa de bizcocho.
- 5
Meter al horno ya precalentado a 180 grados y dejar hasta que al pinchar con un palillo o cuchillo este salga limpio, aprox. 30 min.
- 6
Sacar del horno y esperar que temple, desmoldar y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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