Ensalada de trigo burgol sencilla
Nutritiva y sencilla ensalada de trigo burgol. Es una forma de cuidarnos un poco en estas fiestas, los excesos son malos. Si nunca cocinaste con trigo burgol anímate a probar ingredientes nuevos. ¡Vale la pena!.
Esta receta es elegida por sus aportes nutricionales, es muy rico en fibra soluble e insoluble, antioxidantes, vitaminas del complejo B, etc. Contiene alto poder saciógeno.
Ensalada de trigo burgol sencilla
Nutritiva y sencilla ensalada de trigo burgol. Es una forma de cuidarnos un poco en estas fiestas, los excesos son malos. Si nunca cocinaste con trigo burgol anímate a probar ingredientes nuevos. ¡Vale la pena!.
Esta receta es elegida por sus aportes nutricionales, es muy rico en fibra soluble e insoluble, antioxidantes, vitaminas del complejo B, etc. Contiene alto poder saciógeno.
Paso a paso
- 1
Lavar bien la espinaca y cortar en juliana fina. En un bol colocar las espinaca y el trigo burgol. Verter el caldo caliente para hidratar, agregar el ajo y remover bien todos los ingredientes.
- 2
Cubrir y dejar de unos 6 a 7 minutos o hasta que el trigo absorba todo el caldo. Servir tibia o caliente con un poco de aceite
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