Paso a paso
- 1
Se baten los huevos se añade la harina, el azúcar y un poco de líquido de una lata de rodajas de piña.
- 2
Se pone en un molde un almíbar que puede ser caramelo líquido, encima se echa las 8 rodajas de piña y a continuación, lo que se ha batido.
- 3
Se mete en el horno a 150 grados y unos 20 minutos. Se puede ir comprobando, abriendo el horno, para evitar que se queme.
- 4
Cuando esté fría se desmolda boca abajo.Tienen que quedar las rodajas de piña a la vista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Assumpcio Gamero Gras le encantará ver cómo quedó.
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