Crema de calabaza
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Receta muy saludable, todos deberíamos comer esta crema, una vez a la semana para poner nuestras defensas en forma.
Crema de calabaza
Receta muy saludable, todos deberíamos comer esta crema, una vez a la semana para poner nuestras defensas en forma.
Paso a paso
- 1
En una olla con agua y sal ponemos a hervir la calabaza, el puerro y las zanahorias durante 20'.
- 2
En la misma olla trituramos, con la batidora, todas las verduras, añadimos 1 cucharadita de postre de cúrcuma y le damos un hervor de 5'.
- 3
Al momento de servir, rallar un poco de jengibre fresco por encima, poner la pimienta molida y el cilantro. Si es fresco mejor... Sino del seco. Servir. Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amandine's kitchen le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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