Pascualina
Esta masa la uso para todo, pascualinas tortas de fiambres o tortas de pollo es muy fácil y económica.
Pascualina
Esta masa la uso para todo, pascualinas tortas de fiambres o tortas de pollo es muy fácil y económica.
Paso a paso
- 1
Poner las tazas de harina en un recipiente grande.
- 2
Hacer un agujero en el medio para poner la levadura y una pizca de azúcar, leche tibia y el aceite.
- 3
Amasar bien hasta formar una masa homogénea.
- 4
Amasar bien y dividir en dos.
- 5
Estirar la masa y poner en el molde, lavar bien la acelga con agua caliente cortarla en trozos, mezclarla con la crema de leche y ponerla en la asadera quebrar los huevos y colocarlos de forma que la clara moje toda la acelga.
- 6
Tapar con el otro trozo de masa, poner una yema de huevo en una taza con unas dos cucharadas de azúcar y pintar arriba la masa, esto hace que cuando este pronta quede con ese colorcito tan lindo y pronto queda solo ponerla al horno.
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