Tarta de carne
No tenía mucho tiempo para hacer empanadas así que hice el relleno y lo puse en una tarta. Espero que les guste!
Tarta de carne
No tenía mucho tiempo para hacer empanadas así que hice el relleno y lo puse en una tarta. Espero que les guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas y sofritar hasta que se tornen transparentes, ir revolviendo para que no se quemen.
- 2
Agregar el morrón cortado y el ajo picado junto con un poco de sal.
- 3
Agregar la carne picada e ir revolviendo hasta que esté a punto. Agregar sal.
- 4
En dos ollas hervir por un lado dos papas después de haberlas pelado y por el otro dos huevos duros.
- 5
Una vez listos retirar del fuego, cortar en cubos y añadir a la mezcla anterior (la papá tarda más o menos media hora, pincharla para ver que ya esté blandita. Y el huevo no tarda más de 15 minutos a fuego medio).
- 6
Volver a poner sal y agregar las aceitunas a la mezcla.
- 7
En una fuente enmantecar o ponerle aceite para que no se pegue y poner la tapa de tarta, añadir el relleno y cerrar con la otra tapa. Pinchar para que no se hinche.
- 8
Dejar en fuego medio entre 20 y 25 minutos.
- 9
Así queda al cortarla.
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