Canastitas de jamón y queso

Name: Canastitas de jamón y queso
Yield: 6 /8 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 u 8 tapas empanadas de hojaldre; 1chica o 1/2 grande cebolla; 1/4 ají morrón o pimiento rojo; 2 lonchas jamón cocido; sal y pimienta; 1 huevo chico; 1 cucharada almidón de maíz; 1 huevo duro; c/n queso de rallar; aceitunas verdes picadas (opcional); c/n queso para derretir

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Para una #cena rápida, fácil y riquísima! #RecetasFáciles #RecetasEconómicas #canastitasdejamón #canastitas

Canastitas de jamón y queso

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Para una #cena rápida, fácil y riquísima! #RecetasFáciles #RecetasEconómicas #canastitasdejamón #canastitas

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Ingredientes

20 minutos

6 /8 unidades

6 u 8 tapasempanadas de hojaldre
1chica o 1/2 grandecebolla
1/4ají morrón o pimiento rojo
2 lonchasjamón cocido
sal y pimienta
1huevo chico
1 cucharadaalmidón de maíz
1huevo duro
c/nqueso de rallar
aceitunas verdes picadas (opcional)
c/nqueso para derretir

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Paso a paso

20 minutos

1

Picar la cebolla y el ají morrón y cocinarlos al vapor con un poquito de agua.
2

Retirar del fuego y agregar el jamón cocido picado, el queso rallado, el huevo duro picado, el huevo batido y el almidón de maíz. Condimentar a gusto.
3

Armar las canastitas y colocarlas sobre una asadera levemente aceitada. Rellenarlas y pintarlas con huevo batido. Agregar los trocitos de queso en ese momento o en la mitad de la cocción para que no se sequen demasiado.
4

Cocinar en horno moderado hasta que se doren y el queso se derrita.