Bizcocho piña volteado
És una receta súper fácil, no tenemos que pesar nada y queda súper esponjosa
Bizcocho piña volteado
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Nely Valdivia Hidalgo“Asi ha quedado..es el primero que hago. Espero que de sabor este igual de bueno que de bonito a la vista. Gracias!!!” -
Sara Pany“Muy muy rikooo,graciaaaas!!😋” -
Deliciasfr“Está genial explicado. Las medidas de los ingredientes y todo. Me salio genial y era el primer bizcocho que hacía. De sabor riquísimo! Añadí una rodaja de piña troceada a la mezcla y ralladura de un limón.” -
teoperoelcorazon“Así quedó, servida con un poco de helado para mitigar estos calores y adornado con el mismo caramelo de la cobertura.” -
teoperoelcorazon“Para este San Juan hice la misma receta pero con rodajas de naranja caramelizada y la ralladura de otra naranja en la masa.” -
teoperoelcorazon“Añadí una rodaja triturada de piña a la masa así como la ralladura de un limón.”
És una receta súper fácil, no tenemos que pesar nada y queda súper esponjosa
Paso a paso
- 1
Untamos el molde con mantequilla, en la base ponemos un poco de caremelo y unas rodajas de piña (en este caso en cada agujero de la piña puse una cerezita)
- 2
En un bol ponemos los huevos, yogur, harina, azúcar, aceite, levadura y lo batimos todo muy bien
- 3
Mientras precalentamos el horno a 180 grados
- 4
Lo ponemos todo en el molde y lo metemos en el horno por la parte de abajo 15 minutos (eso depende de cada horno) y después arriba y abajo unos 10/15 minutos más
- 5
Cuando ya tiene un color bonito lo pinchamos y si el cuchillo sale limpio está listo, sino se deja un poquito más hasta que salga limpio.
- 6
Los tiempos són muy relativos por eso yo siempre uso el truco de pincharla
- 7
Cuando lleve cinco minutos fuera del horno le pasamo un cuchillo para separar un poquito del borde y lo volteamos en un plato o bandeja
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