Ingredientes

4 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 mlaceite de girasol
  3. 100 mlleche
  4. Ralladura de 1 limón jugo de 1/2 limón
  5. 150 grazúcar
  6. 250 grharina leudante
  7. Glasé
  8. 1 tazaazúcar impalpable
  9. Jugo de limón 🍋

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura de limón.

  2. 2

    Luego incorporar la harina, la leche y el jugo de limón 🍋. Batir hasta que no hayan grumos.

  3. 3

    Poner en molde aceitado y enharinado y llevar a horno precalentado a 180°C por 45 minutos aproximadamente, dependiendo del horno.

  4. 4

    Desmoldar una vez que bajó el calor intenso y cubrir con el glasé. Recordar incorporar de a poco el jugo, ya que la consistencia del glasé debe ser espesa para que no se escurra.
    Y a disfrutar! 😋

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Comentarios (3)

Gui
Gui @guillotinha
Uso esta receta hace un montón y sirve para cualquier sabor, ya sea budín de banana, naranja, limón. Es perfecta y si se quiere hacer más budines solo hay que multiplicar las porciones 💕💕💕

Escrita por

Anero Sita
Anero Sita @anerosita

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