Salsa Teriyaky casera😛🥰🫕

Name: Salsa Teriyaky casera😛🥰🫕
Cuisine: colombianas
Ingredients: Para la salsa teriyaky:; 150 ml salsa soja; 2 cdas azúcar blanca o morena; 1/2 cdta jengibre molido; 1/2 cdta pimienta; 1 cdta pasta de ajo; 2 cdas vinagre blanco; 1 cdta maizena disuelta en 50 ml de agua fría; Para el salteado:; trozos Carne de cerdo cortada en; 1 cda aceite vegetal; 1 cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas; 1 chorizo de cerdo pequeño cortado en cubitos

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Salteado de Carne de cerdo y cebolla en salsa teriyaky casera... Serví con arroz de coliflor y zanahoria...

Salsa Teriyaky casera😛🥰🫕

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Salteado de Carne de cerdo y cebolla en salsa teriyaky casera... Serví con arroz de coliflor y zanahoria...

Guardada

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Ingredientes

Para la salsa teriyaky:
150 mlsalsa soja
2 cdasazúcar blanca o morena
1/2 cdtajengibre molido
1/2 cdtapimienta
1 cdtapasta de ajo
2 cdasvinagre blanco
1 cdtamaizena disuelta en 50 ml de agua fría
Para el salteado:
trozosCarne de cerdo cortada en
1 cdaaceite vegetal
1cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas
1chorizo de cerdo pequeño cortado en cubitos

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén a fuego bajo poner a calentar la salsa soja, el jengibre, la pasta de ajo, el azúcar, la pimienta y el vinagre... dejar hervir unos tres minutos...
2

Una vez hierve agregar la maizena disuelta en agua... Mezclar y dejar cocinar a fuego bajo hasta que espese un poco la salsa...
3

Para saltear la carne ponerla en una sartén a fuego medio con una cda de aceite vegetal, dejar dorar un poco...
4

Agregar las cebollas y el chorizo de cerdo picadito... Dejar dorar junto con el cerdo unos minutos...
5

Agregar la salsa teriyaky, mezclar, bajar a fuego mínimo y dejar conservar unos 5 minutos más...
6

Y listo... Servir sobre una cama de arroz...
7

En mi caso acompañé con arroz de coliflor...
8

A comeeer😜😛🥰!!!
9