Un buen plato de polenta con bolognesa
Eugine Benitez Cúfaro @Eugine_91
Después de estar 4 días en cama con fiebre y la garganta hecha bolsa, hoy pude levantarme y tenía ganas de comer un buen plato de polenta para hacerle frente al frío.
Un buen plato de polenta con bolognesa
Después de estar 4 días en cama con fiebre y la garganta hecha bolsa, hoy pude levantarme y tenía ganas de comer un buen plato de polenta para hacerle frente al frío.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y rallar la zanahoria, rehogar en una sartén con aceite
- 2
Agregar la carne picada y dejar que se cocine bien
- 3
Agregar la salsa/puré de tomate
Condimentar a gusto (sal, pimentón, laurel)
- 4
Preparar la polenta como indica el paquete (yo reemplazo un poco de agua por leche) y le agrego un caldito de verdura
- 5
Queso cremoso, emplatamos y disfrutamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugine Benitez Cúfaro le encantará ver cómo quedó.
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