Galletitas de pomelo y cacao negro
Chechu Garona @Chechu_garona
Galletitas de pomelo y cacao negro
Paso a paso
- 1
Cosechar los pomelos 🤭
- 2
Mezclar la manteca pomada con el azúcar.
Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de pomelo e integrar todo.
- 3
Agregar el huevo y mezclar todo.
- 4
Agregar los ingredientes secos tamizados
Y formar una masa. - 5
Debemos unir pero noo amasar.
Llevar a frío mínimo 1 hora. - 6
Estirar y cortar del tamaño deseado.
Yo usé un cortante de bigote - 7
Llevar a frío un ratito más. Y cocinar 7-8 minutos o hasta que estén listas. En un horno precalentado a temperatura media
- 8
Y listo! ¡A disfrutar!
Yo decoré algunas con choco blanco pues el chocolate mejora todo.
- 9
Ideales para acompañar con un cafécito calentito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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