Lomo al horno en salsa de ajo
Mataji Lorena @cook_6222756
Más fácil imposible y lo mejor con muchísimo sabor.
Lomo al horno en salsa de ajo
Más fácil imposible y lo mejor con muchísimo sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la pasta de ajo junto con nuestra especia favorita.
- 2
Esparcir nuestra pasta homogéneamente a nuestro lomo junto con la pizca de sal. Dejar reposar el tiempo que se desee, a mayor tiempo mayor sabor.
- 3
Luego poner el lomo en una refractaria, bañarlo en el vino dejar nuestro lomo en el horno a una temperatura de 260 grados por 10 minutos, luego apagar y dejarlo dos horas en el horno sin abrirlo, quedara muy jugoso.
- 4
Podemos agregarle la salsa que deja la reducción del vino y acompañarlo de vegetales y puré de papa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mataji Lorena le encantará ver cómo quedó.
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