Arrolladitos primavera (o casi) rellenos de pollo
Me costó mucho hacer la masa finita. Cuando vaya a Buenos Aires la voy a comprar. De todas formas estuvieron muy ricos! La receta de la masa es de @cocinandre .
Arrolladitos primavera (o casi) rellenos de pollo
Me costó mucho hacer la masa finita. Cuando vaya a Buenos Aires la voy a comprar. De todas formas estuvieron muy ricos! La receta de la masa es de @cocinandre .
Paso a paso
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Hacemos la masa mezclando los ingredientes. La técnica es en una sartén con antiadherente caliente vamos pincelando con mezcla y damos vuelta cuando los bordes están sequitos. A mí no me resultó fácil...
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Como ven los bordes quedaron mal. A algunos los corté. Tienen que quedar finitas.. Para el relleno simplemente mixeamos la verdura y el pollo y condimentamos.
- 3
Lo hice por separado y uní.
- 4
Para amalgamar le agregué salsa de soja y un poco de salsa inglesa.
- 5
Rellenamos, cerramos tipo paquete y colocamos en una fuente para horno. Horneamos a temperatura alta hasta que esté dorado.
- 6
Listo! Sumergimos en salsa de soja y disfrutamos!
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