Pasta fusilli con salsa tomate cremosa de marscarapone
🍝🥫🪤
Paso a paso
- 1
Deja que el aceite de oliva llegue a hervir a fuego lento. Pica el ajo y la cebolla y cocina estos ingredientes aromáticos.
- 2
Después de 5 minutos, añade el puré de tomate y espolvorea las hierbas, además de 1 cucharada de sal.
- 3
Haz el paso 2 de nuevo.
- 4
Añade la pasta, déjala absorber la salsa durante 1 minuto y luego agrega el caldo.
- 5
Deja que los fusilli se cocinen durante 11 minutos, al dente.
- 6
Añade los tomates cherry cortados, marscapone, sal y pimienta. Cocina por 1 minuto.
- 7
Sirve con hojas de perejil fresco, queso feta, y un pimiento italiano cada ración.
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