Esta receta es un clásico en Venezuela y se la dedico a una persona muy especial para mi @daianaguibaudo 🤗. Se come en el desayuno con la arepa 🫓, en el almuerzo con arroz o pasta 🍚 y por supuesto, de relleno en las empanadas de la cena 🥠.Es parte del plato típico venezolano: pabellón criollo 🍛💛💙❤️. La foto es un ejemplo del plato típico ☺️. Y si, en Venezuela le decimos “caraotas” a los granos 😄.

Para el ragú después de un doblle ganado otra vez en 3 sets corridos pero no tan reñidos

Mi receta de albóndigas en salsa de tomate es como las preparaba mi abuela, la abuela era super buena cocinera, era gordita porque le gustaba mucho cocinar y comer, todas las recetas que hacia eran increíbles, ella le gustaba preparar las albóndigas con abundante salsa de tomate para servir con la pasta, como se hace en Italia, pero esta vez en casa optamos por servirlas con arroz.Las albóndigas es una de esas recetas familiares que se hacen en todas las casas, y todas con su toque personal y único que paso de generación en generación y que guardan el secreto para que tengan ese sabor especial que recordaremos por siempre. Las albóndigas que hacia mi abuela me producían esa sensación.Las albóndigas pueden ser de carne de ternera o mixtas de ternera y cerdo (en Argentina siempre son de ternera), llevan hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero, etc.), especias (pimienta o ají molido), el huevo, pan o harina y sal. Se pueden cocinar al horno, en estofado, fritas, en salsa, etc. Algunos para hacerlas más sabrositas las pasan por pan rallado o harina y las fríen antes de meter en la salsa de tomate. La receta de mi abuela es muy sencilla, lleva carne picada de ternera, ajo, perejil, huevos, harina para ligar y sal, y nos les digo lo ricas que están!!

TIPO DE Cocción: FRITAS#Rápidas#Carne

Porotos negros, maíz, carne, un toque de picante. Solo falta el pan y listo!!!!

Para estos días fresquitos, una comida muy nutritiva y de toda la vida!!Buen provecho!

Un paquete de acelga me rindió 14 canelones y la verdad somos 3 en casa y ya comimos todos pero sobró. La verdad es algo fácil. Y quiero que lo hagan aparte que es muy barato y económico no gastas mucho y comen 4 personas y hoy en día a como esta todo la verdad no da para encargar canelones. E cocinado con pocas cosas y comimos todos.

Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora.

Fácil, económico y rendidor!

☑Muy rico ¡