Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos, el azúcar una pizca de sal, la ralladura del limón, especies de anís y batimos bien.
- 2
Cuando esté todo bien batido añadimos la harina, el sobre de levadura royal y vasito de vino pequeño hasta que quede una masa consistente, una vez consistente la tapamos con trapo húmedo hasta el día siguiente.
- 3
Y por último se pone abundante aceite en una paellera y se van echa a cucharaditas de café.
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