Hervir las espinacas limpias por 30 segundos.

Rehogar el ajo con las cebollas, y luego agregar el morrón.

Agregamos un chorro de vino blanco y los condimentos.

Esperamos a que reduzca el alcohol y agregamos las espinacas ya hervidas.

Pasamos el relleno a un bowl y dejamos enfriarse para agregarle la ricotta

Unificamos todo, luego agregamos los pedacitos de queso mantecoso y el queso rallado

Agregamos la masa al molde, vertemos el relleno y tapamos con la otra masa

Metemos al horno (el tiempo depende de cada horno, y la cocción que cada uno prefiera)