Tarta de pollo y zapallitos de tronco

Name: Tarta de pollo y zapallitos de tronco
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa de tarta casera (ver la masa en el enlace de la descripción) o comprada.; 2 cdas savora; 1 Cebolla picada; 1 morrón verde picado; 1 zanahoria cortada en rodajas finas; 2 pechugas de pollo cortadas en cuadrados; 3 ó 4 zapallitos de troncos cortados en cuadritos; Aceite para rehogar; Condimentos a gusto; 4 huevos; 2 cdas queso crema; 4 cdas crema de leche; 1 saborizante de verduras; 200 cc leche

GRINGA @gringa

argentina

Muy sabrosa esta tarta de pollo y zapallitos de tronco. Fácil de hacer.
ver mi recetario Empanadas argentinas de carne al horno: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/114501-empanadas-argentinas-de-carne-al-horno?ref=search

Tarta de pollo y zapallitos de tronco

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

Masa de tarta casera (ver la masa en el enlace de la descripción) o comprada.
2 cdassavora
1Cebolla picada
1morrón verde picado
1zanahoria cortada en rodajas finas
2pechugas de pollo cortadas en cuadrados
3 ó 4 zapallitos de troncos cortados en cuadritos
Aceite para rehogar
Condimentos a gusto
4huevos
2 cdasqueso crema
4 cdascrema de leche
1saborizante de verduras
200 ccleche

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparar el relleno. Rehogar la cebolla y el morrón en una olla con aceite.
2

Incorporar la zanahoria y cocinar un poco.
3

Agregar el pollo y cocinar un poco.
4

Poner los zapallitos y cocinar. Incorporar condimentos a gusto. Mezclar bien y una vez cocido todo retirar del fuego y reservar.
5

Estirar la masa y forrar un molde tamaño pizza grande
6

Darle una pequeña cocción retirar y untar con savora.
7

Colocar el relleno. Mezclar en un bol los huevos, queso crema, crema, leche y saborizante. Agregarlo arriba del relleno esto sirve de liga.
8

Cocinar en horno moderado hasta que cuaje y se dora la superficie.
Servir caliente. También queda muy rica fría.