Cestitas de carne picada con secreto de huevo
En esta ocasión he optado por realizar una receta diferente y salir del aburrimiento de mis ensaladas o mis habituales trocitos de pan untado de tomate con el contenido de latas o embutidos, relativamente fácil de realizar, de buen sabor y sorprendente en cualquier mesa.
Cestitas de carne picada con secreto de huevo
En esta ocasión he optado por realizar una receta diferente y salir del aburrimiento de mis ensaladas o mis habituales trocitos de pan untado de tomate con el contenido de latas o embutidos, relativamente fácil de realizar, de buen sabor y sorprendente en cualquier mesa.
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos muy finamente los ajos.
- 2
Lavamos y troceamos las ramitas de perejil.
- 3
Aderezamos la carne con el ajo picado, el perejil, jengibre, pimienta negra, sal y mezclamos bien.
- 4
Aceitamos 4 moldes de silicona con ayuda de una brocha de cocina.
- 5
Repartimos la carne entre los cuatro moldes de silicona, realizando un hueco en el centro de cada molde.
- 6
Colocamos un huevo en cada molde.
- 7
Aderezamos cada huevo con una cucharadita de mostaza de Dijon y un chorrito de salsa americana para hamburguesas.
- 8
Cortamos en cuatro trozos el tranchete de queso y colocamos un trocito sobre cada huevo.
- 9
Sobre cada trocito de queso colocamos una cereza en almíbar.
- 10
Horneamos alrededor de 50 minutos a 180 grados, con el horno precalentado, o hasta que se cocine la carne y el huevo cuaje.
- 11
Os advierto que mi horno es muy lento, pasados los primeros 30 minutos, ir comprobando periódicamente es estado de cocción.
- 12
Solo resta repartir en bandejitas y acompañar de unos daditos de patatas fritas en la freidora.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos -
Zapallitos rellenos de carne picada Zapallitos rellenos de carne picada
Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.
-
Pastel de carne picada con verduras gratinadas Pastel de carne picada con verduras gratinadas
1 hora | 608 calorías por ración (48 gr carbohidratos | 25 gr grasas | 42 gr proteínas)Una de mis favoritas. Lleva su tiempo pero este pastel es muy sabroso, vale la pena.
-
Hamburguesas caseras de carne Hamburguesas caseras de carne
Ideal para hacer, cocinar y/o congelar crudas para cuando no hay ganas de cocinar. Facilísimas de hacer, mucho más saludables, ricas y baratas que las compradas.
Santiago Meli -
Pan de carne Pan de carne
Nutritiva y muy versátil, se puede cambiar el relleno o usarlo de relleno para una pascualina. A los chicos les encanta!
-
Pechugas de pollo bien fáciles y ricas Pechugas de pollo bien fáciles y ricas
Pechuguitas súper sencillas de preparar y acompañadas con arroz integral.
-
Empanadas de carne Empanadas de carne
Las empanadas sobre todo de carne fueron siempre bienvenidas en la mesa de mi casa, un secretito para que salgan bien jugosas siempre colocamos el doble de cebolla a la cantidad de carne...👌🏼👌🏼👌🏼.Listas para el 25 #cocinacriolla🇦🇷
-
Zapallitos relleno de carne Zapallitos relleno de carne
Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋
-
Tortita rellena de carne picada cocida con mayonesa Tortita rellena de carne picada cocida con mayonesa
El otro día, pensando en preparar unas hamburguesas caseras, descongele medio kilo de carne picada mezclada, de cerdo y ternera, pero al final cocinamos otra cosa y se quedo la carne picada en el frigorífico, por lo cual opte por realizar una especie de longanizas especiadas, cocidas al vapor, que las podemos comer frías o calientes.
-
Tortilla de carne picada Tortilla de carne picada
Esta tortilla le gusta mucho a mis niñas. Alguna vez le añado además de la carne picada, champiñón , queso o calabacín. Está muy rica y puedes hacer tortillas individuales, espero que os guste 😋 #CuchillosArcos
-
Taco de carne picada y huevo duro Taco de carne picada y huevo duro
#triviumdecocina #delantaldorado #yomequedoencasaUna de las comidas que más me gusta de Latinoamérica es la mejicana, en especial las fajitas o tacos de carne y los nachos con guacamole, así que al ver el reto de esta semana me animé con estos tacos de carne picada. Necesita muy pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer, además de deliciosos
Más recetas
Comentarios