Galletas saludables de limón, avena y semillas
Comer sano y rico es totalmente posible con esta receta. Ideal para la merienda cuando uno quiere cuidarse un poquito
Galletas saludables de limón, avena y semillas
Comer sano y rico es totalmente posible con esta receta. Ideal para la merienda cuando uno quiere cuidarse un poquito
Paso a paso
- 1
Hidratar la chía con 4 cucharaditas de agua tibia. Rallar la cáscara del limón.
- 2
En un recipiente poner el huevo, la esencia, la ralladura, el jugo de medio limón y las semillas de chía (acá va el edulcorante). Mezclar bien.
- 3
Incorporar los secos y unir todo.
- 4
Formar bolitas, aplastarlas y ponerlas en una placa para horno (no se necesita ponerle nada, al menos a mí no se me pegaron).
- 5
Precalentar el horno y poner las galletas. Dejarlas hasta que se doren un poco, darlas vuelta y dejarlas otro poco (yo usé el horno eléctrico al máximo por 8 minutos, las di vuelta y 6 minutos más, pero depende de la intensidad del horno).
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