Revuelto de setas y atún plancha! 😋

Name: Revuelto de setas y atún plancha! 😋
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 dientes ajo; 1/2 cebolla; Chorrito aove; 1/2 kilo setas; 1 vasito vino blanco; 2 huevos; Puñado queso rallado; al gusto Sal y pimienta; 2 filetes de lomo de atún

Pilar Vigara @cook_113012701

Espectacular y súper fácil receta de un rico y sano plato combinado. Ideal para mantener la línea comiendo sabroso!!!

Revuelto de setas y atún plancha! 😋

Pilar Vigara @cook_113012701

Espectacular y súper fácil receta de un rico y sano plato combinado. Ideal para mantener la línea comiendo sabroso!!!

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Ingredientes

10 min

2 raciones

2 dientesajo
1/2cebolla
Chorritoaove
1/2 kilosetas
1 vasitovino blanco
2huevos
Puñadoqueso rallado
al gustoSal y pimienta
2filetes de lomo de atún

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Verter en la sartén un chorrito de aove, agregar los ajitos picaditos junto con la cebolla picadita y sofreírlos.
2

Incorporar las setas previamente lavadas y el vino blanco. Dejar que hierva y cuando se le haya evaporado el alcohol, añadirle los dos huevos batidos y el puñadito de queso rallado. Y salpimentar al gusto.
3

Disponer los filetes de atún en una sartén y freírlos hasta el punto que se desee. Salpimentar y emplatarlo todo junto. Disfrutar! 🙂 😋😁