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Pollo al Curry Keto

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

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Ingredientes

20 min

2 raciones

400 gPechuga de pollo (en trozos)
100 mlNata para cocinar (mín. 35% grasa)
50 mlLeche de coco (sin azúcar)
1 cdaCurry en polvo
1/2 ctaCúrcuma (opcional)
1/2 ctaJengibre en polvo o fresco rallado
30 gMantequilla o ghee
50 gCebolla (opcional)
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla picada.
2

Añade el pollo y dora por todos lados.
3

Incorpora el curry, cúrcuma y jengibre, mezcla bien.
4

Agrega la nata y la leche de coco, cocina a fuego medio hasta espesar.
5

Salpimenta al gusto y sirve caliente.

Trucos

Si deseas reducir aún más los carbohidratos, puedes omitir la cebolla.

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La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

jueves, 21 de agosto de 2025 a las 12:31 PM

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Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.

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Pollo Al Curry Keto

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