Ingredientes

  1. 500 kgharina
  2. 15 grslevadura
  3. 25 grsazúcar
  4. 1 pizcasal
  5. agua necesaria
  6. empaste:
  7. 100 grsmargarina
  8. 100 grs.grasa
  9. 1de harina

Paso a paso

  1. 1

    En la mesada colocamos harina hacemos corona y agregamos la sal al rededor. En el centro azúcar levadura y el agua. Mezclamos hasta obtener la masa

  2. 2

    Luego dejamos reposar a que tome un poco de volumen.

  3. 3

    Estiramos y colocamos la mezcla del empaste y cerramos doblando las parte.

  4. 4

    Llevamos a la nevera por 30 min sacamos amasamos y cortamos tiras de la medidas que quieras. Siempre que queden largas y no tan finas.

  5. 5

    Enroscamos y llevamos a placa enmantecada.

  6. 6

    Horno pre calentado 25 a 20 min. Ya están listo.

  7. 7

    Me olvidaba cuando se terminan de cocinar. Hacemos un almíbar partes iguales de agua y de azúcar. Pintamos y espolvoreamos con azúcar.. Y listo.👌

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Comentarios (6)

Maryam
Maryam @maryamlee
Pregunta....en el empaste va 100grs de harina también?

Escrita por

Natty
Natty @cook_2655329
Marcos paz Bs.As
Me encanta hacer cosas ricas
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