Pastel de carne a la pizza
Receta tradicional mía.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la carne, junto con los dos huevos.
- 2
Mezclar la carne con los huevos crudos, agregando la sal, pimienta, nuez moscada y el jengibre molido o en polvo.
- 3
Luego de lograr una estructura homogénea con los ingredientes, colocar en una bandeja mediana aceite de oliva y encima la carne bien distribuida.
- 4
Una vez que la carne este bien distribuida, ponemos la salsa de tomate bien distribuida.
- 5
Precalentar el horno a 200 grados e introducir la bandeja unos 25 minutos.
- 6
Cuando pasen los 25 minutos poner el jamón de York y la mozzarella hasta gratinar.
- 7
Una vez que el queso este gratinado retirar del horno. Y servir.
- 8
Se recomienda comer a temperatura de ambiente con una buena ensalada de brotes tiernos. Espero que les guste a todos.👨🏿🍳
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