Ensalada de Tomate con aliño de almendras

Name: Ensalada de Tomate con aliño de almendras
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 6 trocitos queso semicurado; 10 gr almendras; 10 gr perejil; 10 ml zumo de limón; pizca sal; 20 ml vinagre de vino blanco; chorrito aceite de oliva

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Una ensalada parecida a la caprese pero con otros toques. #DelantalCookpad2026

Ensalada de Tomate con aliño de almendras

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Palma de Mallorca

Una ensalada parecida a la caprese pero con otros toques. #DelantalCookpad2026

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 persona

1tomate
6 trocitosqueso semicurado
para el aliño de almendras:
10 gralmendras
10 grperejil
10 mlzumo de limón
pizcasal
20 mlvinagre de vino blanco
chorritoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos todos los ingredientes en la picadora y lo vamos moliendo poco a poco, reservamos. Ponemos un poco de agua para aligerarla si es necesario
2

Cortar en rodajas el tomate y lo emplatamos en el plato formando un rosco, ponemos el queso al lado de cada rodaja.
3

Ponemos el aliño por encima de la ensalada y listo