Fideos con Salsa de Carne y Longaniza

Name: Fideos con Salsa de Carne y Longaniza
Yield: 5 a 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bolsa y media Fideos; 1 k Carne molida; 3 Longaniza; 1 pequeña Zanahoria; 1 unidad Cebolla; 1 unidad Pimentón; 1 tallo Apio; 2 Salsa de tomate; 1 cucharadita Merquén; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; 1/2 cucharadita Orégano seco; 1 pizca Romero seco; 2 unidades Hojas de laurel; 1 cucharada Aceite; 1/2 cucharadita Sal; 1/4 cucharadita Pimienta

javi olguin @panconkepshut

#DelantalCookpad2026

Fideos con Salsa de Carne y Longaniza

javi olguin @panconkepshut

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Ingredientes

1 hora

5 a 8 raciones

1 bolsa y mediaFideos
1 kCarne molida
3Longaniza
1pequeña Zanahoria
1 unidadCebolla
1 unidadPimentón
1 talloApio
2Salsa de tomate
1 cucharaditaMerquén
1/2 cucharaditaAjo en polvo
1/2 cucharaditaOrégano seco
1 pizcaRomero seco
2 unidadesHojas de laurel
1 cucharadaAceite
1/2 cucharaditaSal
1/4 cucharaditaPimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocina los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
2

Haz un sofrito con cebolla, zanahoria, pimentón y apio en aceite.
3

Agrega ajo en polvo, orégano y sal al sofrito, cocina unos minutos.
4

Incorpora la carne molida y la longaniza sin piel, cocina hasta dorar.
5

Añade la salsa de tomate, merquén, romero y hojas de laurel. Cocina 10 minutos.
6

Y sirve 💕