Costillas a la Barbacoa con Coca-Cola y Miel

Name: Costillas a la Barbacoa con Coca-Cola y Miel
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 piezas (2 kg) Costillares de cerdo; 250 ml Salsa barbacoa; 400 ml Coca-Cola; 50 ml Miel; 10 g Sal; 5 g Pimienta

Judit Yudi @JuditYudi

Costillas en parrilla u horno con Cocacola y barbacoa, puedes hacer la salsa que quieras.Otras veces las he hecho y las he marinado a mi gusto y luego pinta con salsa barbacoa diez minutos al final de hornear y deliciosas😋

Costillas a la Barbacoa con Coca-Cola y Miel

Judit Yudi @JuditYudi

Guardada

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Ingredientes

6 personas

2 piezas (2 kg)Costillares de cerdo
250 mlSalsa barbacoa
400 mlCoca-Cola
50 mlMiel
10 gSal
5 gPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Corta los costillares y sazona con sal y pimienta.
2

Mezcla la salsa barbacoa, Coca-Cola y miel.
3

Marina las costillas en la mezcla el mayor tiempo posible, idealmente toda la noche.
4

Cocina a la parrilla a fuego medio, barnizando con la salsa cada 10 minutos.
5

Asa hasta que estén doradas y caramelizadas, unos 40-50 minutos.
6

Sirve calientes.