Tarta de jamón, queso y perejil

silvia dujan @silvia1956
Tarta de jamón, queso y perejil
Paso a paso
- 1
Poner en bowl la harina los condimentos, en el centro los líquidos, con cuchara de madera ir uniendo, formar una masa, dejar reposar 15 minutos, luego estirar y poner en molde, yo use uno nuevo de 40cm por 15cm. Rociar con roció vegetal. Darle una cocción antes de poner relleno de 10 min a 180°C.
- 2
Picar el jamón, rayar la muzarella y cortar en cubitos el queso cremoso. Poner sobre la masa precocida.
- 3
Unir la crema, huevos, pimienta, nuez moscada. Poner sobre la tarta.
- 4
Llevar a horno 40 minutos o hasta que este dorada por encima y bien cocida en la base.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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