Lomos de atún con salsa roquefort

Fileteados Gabba @cook_4747571
Lomos de atún con salsa roquefort
Paso a paso
- 1
Preparo provenzal con oliva y chorrito de vinagre
- 2
Coloco en un recipiente la provenzal el vino blanco y los lomos y dejo macerar 3hs
- 3
Caliento la sartén y coloco los lomos cocino de un alado y del otro
- 4
En otra olla coloco el roquefort con la leche hasta romper hervor. Luego agrego orégano
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