Pancitos rellenos con mozzarella, albahaca y panceta

Name: Pancitos rellenos con mozzarella, albahaca y panceta
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: masa (es la misma que se usa para la pizza); 50 grs levadura; sal a gusto; 600 ml agua tibia; 10 ml aceite; 1 kg harina 000; relleno:; albahaca a gusto; mozzarella a gusto; panceta a gusto; 1 huevo para pincelear

LevyCocina22 @cook_7626495

Caba

Pancitos rellenos con mozzarella, albahaca y panceta

LevyCocina22 @cook_7626495

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 raciones

masa (es la misma que se usa para la pizza)
50 grslevadura
sal a gusto
600 mlagua tibia
10 mlaceite
1 kgharina 000
relleno:
albahaca a gusto
mozzarella a gusto
panceta a gusto
1huevo para pincelear

Guardada

Paso a paso

1

En un woul poner la levadura desmenuzada
2

Tirar el agua al woul y revolver con una cuchara de madera (preferentemente)
3

Agregar el aceite a la mezcla y seguir revolviendo
4

Ir agregando el kg de harina a la mezcla Hasta que quede una masa suave
5

Dejar reposar veinte minutos y estirar con una palo de amasar para que quede lisa y en forma redonda
6

Ponemos en un vaso o en un molde para muffins la masa para ver la cantidad que entra en el hueco que se forma
7

Lo rellenamos y los cerramos bien para que no se abran y le pasamos huevo con un pincel o cuchara en la parte de arriba
8

Aceitamos una pizzera y ponemos los pancitos al horno 20 minutos aproximadamente
9

Y disfrutamos!😎