Croquetas con verduras y atún
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Croquetas con verduras y atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos un poco de aceite para freír nuestras verduras.
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Cuando las tengamos tiernas, le añadiremos el atún que previamente hemos escurrido bien.
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Cuando esté integrado todo le añadiremos la harina y la pasaremos un rato para que no nos sepa a harina luego, añadimos leche suficiente para poder hacer una bechamel algo espesa para cuando se enfríe podamos formar nuestras croquetas.
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Lo ponemos en un plato para que se enfríe que taparemos con film transparente pegado bien a la masa para que no nos haga costra, cuando esté frío lo meteremos en la nevera hasta el día siguiente.
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Formamos nuestras croquetas y las iremos friendo en una sartén con abundante aceite.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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