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la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción

El "pesce" de este sábado fue un fisco. No subo la receta porque salió mal. En cambio, como entrada elegí preparar calamaretti a la plancha y no me equivoqué. Para sorpresa mía, no había subido nunca esta receta; así que aquí va. El tiempo de preparación variará mucho según compren los bichos limpios o no. Por si acaso, también publico cómo limpiarlos.

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

Una receta súper rápida y fácil de hacer

Hola, hoy les comparto mi cuarta receta en Cookpad, es una receta muy fácil de pasta fría, con este calor todos necesitamos comer algo fresco pero sin perder el sabor de un buen plato. Para esta ocasión yo use los fideos moños o como los llaman aquí en Italia: Farfalle, osea mariposas.Es la comida ideal para el medio día.

Esta es una versión de la salsa carbonara, agregando los champiñones, los cuales hacen que tenga un toque distinto, y muy delicioso a la preparación. Al final los champiñones, absorben todo el sabor de la tocineta. Quizás no sea la receta original, pero una amiga italiana la ha probado y le encantó.

Este pastel surgió de la idea de consumir menos carne vacuna, y como aquí no tenemos fácil alcance a pescados frescos, hice este pastel con pescado enlatado, usando caballa al natural. Hoy creo le agregaría tiras de pimientos morrones cocidos sobre el colchón de cebollas e inclusive alguna aceituna... por qué no? Bueno, cada uno le pone lo que le gusta o tiene a su alcance!

La salsa me gusta bien fuerte.

Siempre es el tiempo ideal para darle más presencia en nuestra mesa a los productos de mar, especialmente si lo acompañamos con un sencillo arroz amarillo.