Tortilla de pencas de acelga
Está tortilla hice con el tallo de las acelgas que me quedo de dos atado de acelga y salió riquísimo lo cocine en sartén doble salió riquísimo es la primera vez que hago de pencas 👌 una buena manera de poder usar las pencas.😊
Tortilla de pencas de acelga
Está tortilla hice con el tallo de las acelgas que me quedo de dos atado de acelga y salió riquísimo lo cocine en sartén doble salió riquísimo es la primera vez que hago de pencas 👌 una buena manera de poder usar las pencas.😊
Paso a paso
- 1
Picar bien chiquito las pencas cocidas
- 2
En un bol batir los huevos
- 3
Lavar y picar el zapallito y la zanahoria rehogar hasta que quede tierno en una cacerola o sartén con un poquito de aceite
- 4
Agregar las pencas y las verduras al huevo y mezclar
- 5
Agregar la sal y condimentos a gusto agregar el queso en cubitos
- 6
Mezclar todo y cocinar en sartén a fuego lento hasta que se dore en cada lado
- 7
Y listo dar vueltas y cocinar del otro lado y ya está
- 8
Servir calentito muy rico 😋 espero les guste
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