Ensalada de repollo y piña
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Marcela Homez“Me encantó la vida que tomo la receta con el repollo morado y un sabor exquisito 😋😋😋” -
lc Ramirez“👏🏻👏🏻 🍍” -
Zulima“Empezando mi ensalada de piña” -
Sandra De Galindo“Deliciosa, gracias por la receta” -
Leidy Tatiana Suarez“Quedó deliciosa, muchas gracias Andrea!!😄😆” -
Lina Cadavid“Encantada, super deliciosa”
Super fácil de hacer y exquisita...
Paso a paso
- 1
Poner a hervir una olla con suficiente agua
- 2
Previamente lavado el repollo, picarlo finamente en julianas, picar en cuadritos la piña habiendo retirado el corazón
- 3
Agregar el repollo picado al agua hirviendo y dejarlo en el fuego por un minuto, retirar escurrir el agua y dejarlo secar
- 4
Colocar en fuego lento los cuadros de piña con 2 cucharadas de azúcar y muy poca agua, retirar del fuego hasta que la piña suelte su almíbar, dejar reposar
- 5
Finalmente colocamos en un recipiente el repollo, la piña, la crema de leche y las uvas pasas, mezclamos y al refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Bernal le encantará ver cómo quedó.
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