Fideos de arroz salteados con carne y verduras
#Recetas30Minutos.
Esta receta esta entre mis preferidas ...y las de mi hija también!!! Es casi una minuta está preparación y un lindo plato a la hora de querer cuidarnos un poquito ...completo y rico.
Fideos de arroz salteados con carne y verduras
#Recetas30Minutos.
Esta receta esta entre mis preferidas ...y las de mi hija también!!! Es casi una minuta está preparación y un lindo plato a la hora de querer cuidarnos un poquito ...completo y rico.
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Hay dos clases de fideos de arroz, extra finos...que parecen cabellos o los más gruesita...en este caso use los finitos...en un bols agregar agua tibia introducir los fideos y dejar que se remiten e hidraten 15, minutos....si son los anchos los dejan 30 Min en agua hirviendo.
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Mientras los fideos se hidratan en un Wook o sartén grande salteamos la carne en trocitos hasta sellar bien.
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Y mientras tanto vamos cortando los vegetales en finas Julianas. Primero los más duros como zanahoria..lo incorporamos al Wook.
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Luego el ají colorado y la cebolla de verdeo
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Y sarteneamos.
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Luego los zapallitos verdes, las verduras deben quedar crujientes es apenas entre verdura y verdura un sarteneamos.
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Por último los champiñones.... integramos...y le agregamos ahora por último salsa de soja...ojo!! Ir agregando de a poco hay salsas que depende la marca son más fuertes o más saladas que otras...tener en cuenta esto lo digo por experiencia.
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Plato terminado!! A disfrutarlo
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Comentarios (6)
Cuando he viajado con mi familia siempre vamos a un restaurante asiatico y nos dan esos fideos finitos pero nunca se como se llaman, estaria super agradecida si alguien sabe como se llaman. :) besos