Fideos mostacholes con jamón

Susana Margarita
Susana Margarita @SUMA_1931
Florencio Varela

#RecetasDeFinDeMes.
Esto lo hacía siempre mi tía Mirta y hoy yo se lo hice a mi sobrino Sebastian.

Fideos mostacholes con jamón

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#RecetasDeFinDeMes.
Esto lo hacía siempre mi tía Mirta y hoy yo se lo hice a mi sobrino Sebastian.

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Ingredientes

1 hora máximo
6 porciones
  1. 1 paquetemostacholes secos
  2. 250 gjamón
  3. 250 gqueso de máquina
  4. 250 gmuzzarella
  5. Sal, orégano y un cubito de crema y verdeo
  6. Salsa:
  7. 500 ccsalsa de tomate yo use baggio
  8. 1/2 kgzapallo
  9. 1cebolla
  10. 4 dientesajo
  11. 1 cubitosabor crema y verdeo

Paso a paso

1 hora máximo
  1. 1

    Poner dos ollas a hervir 1 para los fideos y otra para el zapallo cortar el mismo en pequeños cuadraditos para que se ablande

  2. 2

    Una vez cocidos ambos colar y reservar

  3. 3

    Poner el zapallo, la cebolla, el ajo, la muzzarella, el jamón, el tomate, perejil y sal.en un mixer.

  4. 4

    Preparar una fuente para horno con rocío vegetal y comenzar con una capa de salsa cruda excepto por el zapallo fideos, queso fetas, jamón, muzzarella y salsa otra vez todo Hasta terminar.

  5. 5

    Al horno que se gratine todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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