Mollete de Frijoles con Chilorio al Horno
Receta Original.
Paso a paso
- 1
Colocar en una ollita pequeña los sig. ingredientes: frijoles, chilorio, 1/2 taza de leche. Mover hasta que se combine y se espese la mezcla. (tiempo aproximado: 4 - 5 min).
- 2
En una charola metálica se coloca papel encerado o se le unta mantequilla; esto para evitar que se adhiera el pan a la charola.
- 3
Se agrega al pan la mezcla y un puñito aproximado de 40 gr. de queso (Jack o Monterrey) encima de éste.
- 4
En seguida se mete al horno a 200º C durante 5 - 10 min.
- 5
Nota: las raciones dependen según el tamaño del pan o la cantidad de mezcla que se coloque sobre este.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian le encantará ver cómo quedó.
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