Pizza de carne picada

Name: Pizza de carne picada
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 base de pizza fina; 4 cucharadas tomate frito; 3/4 kg carne picada mezcla de cerdo y ternera; 1 cebolla mediana; 4 dientes ajo; Queso cheddar; Queso rallado curado; Orégano; Aceite; Sal

ISaBEL CoRTÉS @bele31

Madrid

Pizza de carne picada

ISaBEL CoRTÉS @bele31

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1base de pizza fina
4 cucharadastomate frito
3/4 kgcarne picada mezcla de cerdo y ternera
1cebolla mediana
4 dientesajo
Queso cheddar
Queso rallado curado
Orégano
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180°.
2

Extendemos la masa fina sobre un papel de horno en una bandeja de horno.
3

Ponemos y extendemos tomate frito por toda la base y cubrimos con queso cheddar.
4

En una sartén, sofreímos la carne picada con los ajos muy picados y una pizca de sal.
5

Cuando esté la carne dorada, retiramos y la esparcimos sobre el queso cheddar en una capa muy fina.
6

Cortamos en rodajas muy finas la cebolla y la ponemos sobre la carne.
7

Echamos el queso rallado encima y añadimos orégano al gusto.
8

Metemos al horno 20 minutos hasta que la pizza esté hecha.